レアチーズケーキ

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(´ڡ`)Yummy
このレシピの生い立ち
本に乗ってるレシピをアレンジしました。

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材料

15cm型
  1. 土台
  2. ビスケット 60g
  3. 溶かしバター 15g
  4. 生地
  5. クリームチーズ 200g
  6. ヨーグルト 100g
  7. 砂糖 50g
  8. ゼラチン 5g
  9. 大2

作り方

  1. 1

    ビスケットを砕いて溶かしバターを入れ混ぜ、型に敷きつめる。
    ✩を混ぜてふやかす。

  2. 2

    クリームチーズと砂糖をよく混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトとレモン汁を入れてよく混ぜ、ふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒溶かし加えてよく混ぜる。

  4. 4

    準備しておいた型に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やす。固まったら型から外す。

コツ・ポイント

土台はスポンジケーキでも!

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