簡単★お素麺お弁当

tamago大好き @cook_40119485
お素麺弁当です!かけめん風なので、お湯を入れても水を入れてもOKです♪
このレシピの生い立ち
卵も好きで、でもお素麺も好きで♡冬も夏もお素麺をよくお弁当にしています。先日にゅうめんのレポをさせていただいたときに、これはやっぱり!と思い、レシピにさせていただきました。
簡単★お素麺お弁当
お素麺弁当です!かけめん風なので、お湯を入れても水を入れてもOKです♪
このレシピの生い立ち
卵も好きで、でもお素麺も好きで♡冬も夏もお素麺をよくお弁当にしています。先日にゅうめんのレポをさせていただいたときに、これはやっぱり!と思い、レシピにさせていただきました。
作り方
- 1
お素麺は袋に記載されたゆで時間より2割程度短くする。
ゆで上がったら冷水にとり、表面のぬめりをキレイに洗い水気を切る。 - 2
わかめは水に戻し水気を切る。梅干しは手でほぐし種を取り出しす。それぞれラップに包む。揚げ玉も♪
めんつゆは容器に入れる。 - 3
お素麺をお弁当箱に詰め、その上にラップに包んだ具とめんつゆを入れた容器を乗せちゃう。
- 4
食べるときはめんつゆを含めた全ての具をめんの上にのせて、お湯か水をかける。
コツ・ポイント
温かいお素麺がいい場合は、お素麺もラップに包んで電子レンジで温められる状態にすると、材料を全て乗せてからお湯を注いでも温かいです♡
具をラップに包むと色移りや匂い移りを防げるので、めんどくさいかもしれませんが、是非してほしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19852760


