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イカゲソのゴロ蒸し
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イカゲソのゴロ蒸し-レシピのメイン写真

イカゲソのゴロ蒸し

巧蓮弘礼のママ
巧蓮弘礼のママ @cook_40266223

旦那さんが酒の肴にいいと言っていました
このレシピの生い立ち
冷凍イカのゴロを捨てるのがもったいなかったので、げそを使って一品作ってみました

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イカゲソのゴロ蒸し

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巧蓮弘礼のママ @cook_40266223

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冷凍イカのゴロを捨てるのがもったいなかったので、げそを使って一品作ってみました

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材料

  • イカげそ、エンペラ、ゴロ 1杯分
  • 酒 大1
  • みりん 小1
  • 砂糖 小1/2
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    アルミホイルの上にイカげそとエンペラを適当な大きさに切って、ゴロを乗せる

    • イカゲソのゴロ蒸し作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れてアルミホイルで包む

    • イカゲソのゴロ蒸し作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に乗せ、オーブントースターにいれ、250℃で10分くらい焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

出来たては苦味がありましたが、少し時間を置くと美味しいです。

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巧蓮弘礼のママ
巧蓮弘礼のママ @cook_40266223
2016/04/24 11:16に公開
結婚してから料理を始めた主婦です。最近パートを始めて時間がありません(>_<)つくれぽくれた方々ありがとうごさいます掲載まで時間がかかりますことご了承くださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

酒 イカのげそ

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