玉ねぎの肉巻き
みっきてい @cook_40267752
食卓が華やかになる肉巻き。
ドーナツのかたちで大人もこどもも盛り上がります！
このレシピの生い立ち
見て美味しい料理を作りたくて。
でもやっぱり簡単なものが良くていつもの味になりました。
玉ねぎの肉巻き
食卓が華やかになる肉巻き。
ドーナツのかたちで大人もこどもも盛り上がります！
このレシピの生い立ち
見て美味しい料理を作りたくて。
でもやっぱり簡単なものが良くていつもの味になりました。
作り方
- 1
玉ねぎを1cmくらいの厚さに切り、まん中を抜く。
- 2
玉ねぎ2枚くらいになったリングにお肉を巻きつける。
1枚じゃ足りないので2枚でぐるぐるに。 - 3
油をひいたフライパンで両面焼き目をつけ、調味料とくり貫いて余った玉ねぎのみじん切りをいれる。
- 4
蓋をして数分煮詰める。
コツ・ポイント
ぐるぐるしっかりお肉を巻くと、焼いている途中に崩れません。
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