バーベキューやお弁当に!ベーコン巻き串

マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
2016/6/20カテゴリ入り!
アスパラ・トマト・うずらをベーコンで巻き焼きました
GWのバーベキューにいかがですか?
このレシピの生い立ち
簡単にできて彩りの良いベーコン巻きのレシピです
バーベキューやお弁当に!ベーコン巻き串
2016/6/20カテゴリ入り!
アスパラ・トマト・うずらをベーコンで巻き焼きました
GWのバーベキューにいかがですか?
このレシピの生い立ち
簡単にできて彩りの良いベーコン巻きのレシピです
作り方
- 1
アスパラを洗って3
等分に切り、ミニトマトは洗ってヘタを取る - 2
アスパラにラップを掛けてレンジで加熱し、火を通す(600w40秒~1分)
- 3
ベーコン1枚でアスパラ1本分を巻き、それを2つ作って串に刺す
- 4
残りのベーコン3枚を縦半分に切る
- 5
ミニトマトと水を切ったうずらをそれぞれベーコン半分で巻き、3つずつ串に刺す
- 6
ベーコンに焦げ目がつくまでフライパンもしくは炭火で焼く
(フライパンの場合は中火) - 7
お好みで切ったレモンを添えれば完成!
- 8
1個づつ爪楊枝で刺すと食べやすく、お花見やお弁当にもピッタリです!
- 9
2016/6/20カテゴリ入りしました♡
- 10
2017/5/4
「串」の人気検索でトップ10入りしました♡
コツ・ポイント
炭火で網焼きする場合は、具材の間にすき間が空かないように刺すと、串が焼けずに残ります
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