バルサミコ酢の洋風酢飯

築山紀子 @cook_40030544
オール1の簡単比率!バルサミコ酢を使用した酢飯です。上にはサラダ類・魚介も肉類もオススメです。塩をしっかり入れます。
このレシピの生い立ち
夏にサラダ寿司をよく作るので
http://ameblo.jp/norikostyle2
バルサミコ酢の洋風酢飯
オール1の簡単比率!バルサミコ酢を使用した酢飯です。上にはサラダ類・魚介も肉類もオススメです。塩をしっかり入れます。
このレシピの生い立ち
夏にサラダ寿司をよく作るので
http://ameblo.jp/norikostyle2
作り方
- 1
バルサミコ酢・砂糖・塩を混ぜておく。
米を炊飯する(気持~ち水を少なめに。) - 2
炊き上がった米が熱いうちに別の容器にうつし、合わせ酢をまわしかけ、切るように混ぜる。
- 3
【通常版】覚えやすい酢飯(2合・1合)
- 4
トマトを乗せてもオススメ!
ちぎりトマトサラダ寿司(※レシピは通常酢飯)
コツ・ポイント
塩は冷めてもそのままで美味しいように、しっかりついています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19853523




