ネギとウィンナーのだし巻き卵風の卵焼き

Name: ネギとウィンナーのだし巻き卵風の卵焼き
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ネギ（白） 5〜6cm; 青ネギ 適量; ほんだし(顆粒) 小さじ2; ウィンナー 1本; 塩 少々

ほんだしでだし巻き風
このレシピの生い立ち
だし巻き卵は水気が多く、実は高度な料理です。ですが、ほんだしとねぎを入れることによってだし巻き卵の味わいが再現できます。ぜひぜひ一度作ってみてください。

材料

1〜2人分

普通の卵焼きを焼く感覚で簡単にできます。
だし巻き風にするには、パサパサにならないよう多少柔らかめで巻くとより近いです。

vivi_090 @cook_40212072

2019/04/09 13:00に公開

IT企業人&元料理人。さすらいのプログラマ。viviです。もともとの経験を活かして、美味しかったお店の料理を再現して料理しています。ざっくりではありますが、なるべくアップして見てくださるみなさんと共有できればと思います。フォロー、つくれぽ随時募集中〜♪笑

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