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ジャム消費☆簡単1ボウルのパウンドケーキ
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ジャム消費☆簡単1ボウルのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ジャム消費☆簡単1ボウルのパウンドケーキ

ゆきぽん917
ゆきぽん917 @cook_40075636

ジャムはお好みの物で。このレシピは、結構甘いので、甘さ控えめがいい方は無糖ヨーグルトにしたり、砂糖の量を調整してね。
このレシピの生い立ち
頂いたアプリコットジャムが使い切れず、お家にあった材料で作ってみました☆もっちりした食感で、切った中の生地も焼き目と同じ色でした。

ジャムはお好みの物で。このレシピは、結構甘いので、甘さ控えめがいい方は無糖ヨーグルトにしたり、砂糖の量を調整してね。
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頂いたアプリコットジャムが使い切れず、お家にあった材料で作ってみました☆もっちりした食感で、切った中の生地も焼き目と同じ色でした。

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ジャム消費☆簡単1ボウルのパウンドケーキ

ゆきぽん917
ゆきぽん917 @cook_40075636

ジャムはお好みの物で。このレシピは、結構甘いので、甘さ控えめがいい方は無糖ヨーグルトにしたり、砂糖の量を調整してね。
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頂いたアプリコットジャムが使い切れず、お家にあった材料で作ってみました☆もっちりした食感で、切った中の生地も焼き目と同じ色でした。

ジャムはお好みの物で。このレシピは、結構甘いので、甘さ控えめがいい方は無糖ヨーグルトにしたり、砂糖の量を調整してね。
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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. 粉砂糖 40g
  3. ヨーグルト(加糖) 90g
  4. ジャム 150g
  5. 卵 1個
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. オリーブオイル 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し込み、2〜3回上から落として空気を抜く

  3. 3

    オーブン180度で予熱し、予熱が終わったら2を入れて20分焼く

  4. 4

    アルミホイルを被せて追加で10分焼く。竹串で刺してタネがついてこなければ出来上がり♡粗熱が取れてから切り分けてね!

コツ・ポイント

砂糖の量やオーブンによって焼き上がりや焼き色は調整して下さい( ´ ▽ ` )ノ砂糖が多いと焦げやすくなるので、気をつけてっ!薄力粉100g 無糖ヨーグルト100gで試作中。

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ゆきぽん917
ゆきぽん917 @cook_40075636
2016/04/23 13:07に公開
つくれぽ感謝です。全て拝見させて頂いてます。       2009年生まれの息子・5つ年上の夫・私の3人家族☆お料理は目分量&味見しながらで、作ってしまうことが殆どなので、ここへの掲載レシピ少ないですwお菓子レシピは備忘録として。基本簡単な物ばかりです。
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