子供も大喜び☆簡単ほうれん草キッシュ♪
☆アンチエイジング☆ @cook_40075041
香ばしい香りが家中に広がって、子供たちも大喜び(^^♪ チーズもたっぷりでたまらない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、シュウ酸などのアクが多いので、茹でてから使ってくださいね。また、水溶性の栄養分が逃げてしまうので、サッと短時間で茹でることをお勧めします。また、根元の赤い部分は、骨の成形に不可欠なマンガンが豊富なので、ぜひ使ってくださいね。
子供も大喜び☆簡単ほうれん草キッシュ♪
香ばしい香りが家中に広がって、子供たちも大喜び(^^♪ チーズもたっぷりでたまらない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、シュウ酸などのアクが多いので、茹でてから使ってくださいね。また、水溶性の栄養分が逃げてしまうので、サッと短時間で茹でることをお勧めします。また、根元の赤い部分は、骨の成形に不可欠なマンガンが豊富なので、ぜひ使ってくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを型にしきつめ、フォークで穴をあけておく。（すき間があると液がもれてしまうので、丁寧に♪）
- 2
茹でたホウレンソウを軽くバターソテーする。卵と牛乳、ガラスープの素をしっかり混ぜる。
- 3
①の中に、ホウレンソウ、②の卵液を流しいれ、上にスモークサーモンを並べ、チーズをお好みの量かける。
- 4
190℃に予熱しておいたオーブンで25分焼き、さらに200℃で10分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は、βカロテンやビタミンCの含有量が多く、抗酸化作用や風邪などを予防してくれる効果がある。また、筋肉や血液を作るためにも必要な鉄分も多く含むので、成長期のお子さんにも是非摂取してほしい野菜です。
つくれぽ
野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、JAMアンチエイジングアドバイザーなどの資格を保有。日々の食事で生活習慣病の予防や、腸活に役立つレシピを考案中。ご参考になりましたら幸いです＼(^o^)／
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