バターを常温に戻し、砂糖を加えて混ぜ、卵黄を入れて混ぜます。

風味付けに適量のバニラオイルを加えます。（無くても大丈夫です！）

②を170gずつ2つに分けます。

片方に薄力粉170gをふるって加え切るように混ぜます。

もう片方に薄力粉155gとココアパウダー15gを加え、切るように混ぜ合わせます。

冷蔵庫で2時間程度冷やします。