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大メスティンでほうれん草のお浸し
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大メスティンでほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

大メスティンでほうれん草のお浸し

tomo0811
tomo0811 @cook_40267803

大メスティンにほうれん草を入れて蒸すだけの簡単レシピ。
素材の味が好きな方用のメスティンレシピ。
このレシピの生い立ち
メスティン好きが高じて、自宅でも使うようになりました。
3人の息子たちのために美味しいご飯を外で作りたいです^^

大メスティンにほうれん草を入れて蒸すだけの簡単レシピ。
素材の味が好きな方用のメスティンレシピ。
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大メスティンでほうれん草のお浸し

tomo0811
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大メスティンにほうれん草を入れて蒸すだけの簡単レシピ。
素材の味が好きな方用のメスティンレシピ。
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3人の息子たちのために美味しいご飯を外で作りたいです^^

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材料

  1. ほうれん草 一束
  2. 水(蒸し用) 200cc
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作り方

  1. 1

    ほうれん草一束を半分位折って、大メスティンに入れます。
    底網は本間冬治工業製の長バット網22型

    • 大メスティンでほうれん草のお浸し作り方1写真
  2. 2

    大メスティンの蓋をピタリと締めて加熱。

    • 大メスティンでほうれん草のお浸し作り方2写真
  3. 3

    中火で熱し、メスティンから蒸気が漏れだしてきてから、1分加熱する。

    • 大メスティンでほうれん草のお浸し作り方3写真
  4. 4

    火を消して1分蒸らして蓋をあける。

    粗熱を取った後、好きな大きさに切って冷蔵保存。

    • 大メスティンでほうれん草のお浸し作り方4写真

コツ・ポイント

メスティンさえあれば、ほうれん草ほったらかしでお浸しができます。
大メスティンに詰め込めば、ほうれん草2束分できるかなぁ

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tomo0811
tomo0811 @cook_40267803
2016/04/29 08:25に公開
4歳を筆頭に3児の男の子の父親です。子供と奥さんが美味しいものを食べれたらいいなぁと思いながら、気ままに料理しています。
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