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ミニメンチ-レシピのメイン写真

ミニメンチ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

お弁当にも便利な一口サイズ。冷凍保存可。(ソース:おたふく、ケチャップ、ブラックペッパー)
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Alkuperäinen

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材料

いっぱい
  1. ★ひき肉 大1パック
  2. ★玉葱(みじん切り) 1/2個
  3. ★ニンニク(チューブ) 少々
  4. ★クローブ 2振り
  5. ★ブラックペッパー 少々
  6. ★タイム 2振り
  7. ★オールスパイス 少々
  8. 片栗粉 適量
  9. ☆溶き卵 2個分
  10. ☆サラダ油 大さじ1
  11. パン粉 適量
  12. サラダ油 フライパン2〜3㎝
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作り方

  1. 1

    (★)材料。

    • ミニメンチ作り方1写真
  2. 2

    (★)を合わせよくこねる。

    • ミニメンチ作り方2写真
  3. 3

    小判形に成形。

    • ミニメンチ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶす。

    • ミニメンチ作り方4写真
  5. 5

    (☆)を付ける。

    • ミニメンチ作り方5写真
  6. 6

    パン粉をまぶす。

    • ミニメンチ作り方6写真
  7. 7

    揚げる。

    • ミニメンチ作り方7写真
  8. 8

    両面きつね色になったら出来上がり。

    • ミニメンチ作り方8写真

コツ・ポイント

(☆)溶き卵にサラダ油を少し混ぜると、白身の部分がまとまってくっついて来なくなる。

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2016/04/24 16:33に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854058
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