大根は皮を剥き、ラップに包みレンジで柔らかくなるまで加熱。
大きい大根はいくつかにわけて、600wで10分程度。

大根を加熱している間に魚肉ソーセージを荒みじん切りにする。

大根はフォークなどで潰し、ザルに移して水気を切る。

ボールに大根、魚肉ソーセージ、○の調味料を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

フライパンにごま油を引き、食べやすい大きさに分けて中火で焼く。

両面に焼き目が付き、全体が白→透明に透き通ってくればOK