片栗粉でぷるるん！ミルクゼリー♪
naomimama @cook_40047700
ゼラチンも寒天も不要！
思い立ったらすぐ出来る、片栗粉で作る さっぱり後味のデザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供たち5人の日々のおやつ。
節約して美味しいものを…と思って試行錯誤（笑）
これからの暑い季節には活躍するかも？！
片栗粉でぷるるん！ミルクゼリー♪
ゼラチンも寒天も不要！
思い立ったらすぐ出来る、片栗粉で作る さっぱり後味のデザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供たち5人の日々のおやつ。
節約して美味しいものを…と思って試行錯誤（笑）
これからの暑い季節には活躍するかも？！
作り方
- 1
小鍋に牛乳･片栗粉･砂糖･塩を入れて、
しっかり混ぜて片栗粉を溶かしておいて火にかける。 -
- 2
しっかり混ぜながら火を入れないと ダマになるので、手は休めずに！
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- 3
今回はバナナフレーバー！
途中でバナナ加えてゴムベラで潰しながら混ぜる。いちごや果物･チョコなんかもオススメ♪ -
- 4
ザクザク果物を潰してると、果物の旨みも広がって美味(*˘︶˘*).｡.:*♡
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- 5
しっかり火を通すと、こんな感じ♪
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- 6
バットやタッパーに広げて、しっかり冷やします(*^^*)
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- 7
完成(*^^*)
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- 8
牛乳の代わりに生クリームやホイップに置き換えると、コクが出て濃厚になり、ミルクプリン風に(*^^*)
- 9
具は何も入れずにラム酒をたらり…パンナコッタ風に♪
いちごやキウイ、チョコチップや抹茶、すり胡麻もオススメ(≧∇≦) - 10
アレンジ多彩なので、自分の好みに仕上げてね(*˘︶˘*).｡.:*♡
コツ・ポイント
だまにならないように、しっかり混ぜながら火を通すこと！
似たレシピ
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トロッ!フルッ!ミルクミルクゼリー☆ トロッ!フルッ!ミルクミルクゼリー☆
ぷるぷるというより、ふるっふる!! という感じのゼラチン量です(~▽~;) 口の中でス～っとなくなります。牛乳と半量ずつなので、後味がさっぱりしています。そして、生クリームが入っているような舌触り♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854140
