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麺つゆで作る和風ペペロンチーノ
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麺つゆで作る和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

麺つゆで作る和風ペペロンチーノ

クロネコのガロ
クロネコのガロ @cook_40186137

鷹の爪を入れすぎると辛いので注意してください。

このレシピの生い立ち
和風パスタとペペロンチーノ両方が食べたかったので、あわせてみました!

鷹の爪を入れすぎると辛いので注意してください。

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和風パスタとペペロンチーノ両方が食べたかったので、あわせてみました!

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麺つゆで作る和風ペペロンチーノ

クロネコのガロ
クロネコのガロ @cook_40186137

鷹の爪を入れすぎると辛いので注意してください。

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材料

3人分
  • パスタ 300 g
  • オリーブ油 大さじ2杯
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 適量
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 3キレ
  • 舞茸 70g
  • 刻みのり 適量
  • めんつゆ 大さじ1杯
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パスタは茹でて、オリーブオイルを馴染ませます。
    ※茹で時間は明記されている時間で茹でてください!

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    食材①【ニンニク】を切ります

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    食材②【ピーマン】を半月切りで切ります。

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    食材③【ベーコン】は5ミリぐらいで切ります。

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    食材④【しいたけ】は細切りで切ります。

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    食材⑤【舞茸】は手で食べやすい大きさにさきます。

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを少し炒め、ベーコン、ピーマン、鷹の爪を入れて少し炒めます。【中火】

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方7写真
  8. 8

    しいたけ、舞茸を入れて2分ぐらい炒めてください。【中火】

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方8写真
  9. 9

    パスタを入れて、少し炒めて塩胡椒と、めんつゆを入れて1分ぐらい炒めます。【中火】

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方9写真
  10. 10

    最後に刻みのりを乗せて完成!!

    • 麺つゆで作る和風ペペロンチーノ作り方10写真

コツ・ポイント

動画
https://youtu.be/fWZqGhZRi4w

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クロネコのガロ
クロネコのガロ @cook_40186137
2019/03/27 15:16に公開
基本的にゲーム好きです。モンスト・ポケモンGO・遊戯王デュエルリンクスやってます。最近アップできていなかったので定期的にアップできるようにしていければと思います。料理はするの好きで、得意料理はチャーハンです!YouTubeでレシピ動画あげていきますので、是非みていただければと思います! https://youtu.be/fWZqGhZRi4w
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ピーマン ベーコン にんにく まいたけ トウガラシ

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