麺つゆで作る和風ペペロンチーノ

クロネコのガロ @cook_40186137
鷹の爪を入れすぎると辛いので注意してください。
このレシピの生い立ち
和風パスタとペペロンチーノ両方が食べたかったので、あわせてみました!
麺つゆで作る和風ペペロンチーノ
鷹の爪を入れすぎると辛いので注意してください。
このレシピの生い立ち
和風パスタとペペロンチーノ両方が食べたかったので、あわせてみました!
作り方
- 1
パスタは茹でて、オリーブオイルを馴染ませます。
※茹で時間は明記されている時間で茹でてください! - 2
食材①【ニンニク】を切ります
- 3
食材②【ピーマン】を半月切りで切ります。
- 4
食材③【ベーコン】は5ミリぐらいで切ります。
- 5
食材④【しいたけ】は細切りで切ります。
- 6
食材⑤【舞茸】は手で食べやすい大きさにさきます。
- 7
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを少し炒め、ベーコン、ピーマン、鷹の爪を入れて少し炒めます。【中火】
- 8
しいたけ、舞茸を入れて2分ぐらい炒めてください。【中火】
- 9
パスタを入れて、少し炒めて塩胡椒と、めんつゆを入れて1分ぐらい炒めます。【中火】
- 10
最後に刻みのりを乗せて完成!!
コツ・ポイント
動画
https://youtu.be/fWZqGhZRi4w
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