ベジートでくっきりサーモン生春巻き☆
Ri☆o @cook_40251762
ベジート（大根）を使ったので見た目も鮮やかできれいに見えますよ☆
このレシピの生い立ち
ベジート（大根）で巻いたら、サーモンの色が引き立ちそうだなって思って作ってみました。お祝い事などにも良さそうですね★
ベジートでくっきりサーモン生春巻き☆
ベジート（大根）を使ったので見た目も鮮やかできれいに見えますよ☆
このレシピの生い立ち
ベジート（大根）で巻いたら、サーモンの色が引き立ちそうだなって思って作ってみました。お祝い事などにも良さそうですね★
作り方
- 1
ベジート（大根）をひし形に置いて、サーモンをやや斜めに置いて間にレモンのいちょう切りを置きます。
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- 2
大葉を中央に置いたらきゅうりの千切り、かいわれをのせます。
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- 3
レタスは少し多めにのせる。
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- 4
手前から２回巻き、両端を折り込んだら、残りのシートは少しきつめに巻きあげます。出来上がり！
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コツ・ポイント
ベジートはキッチンペーパーに水を含ませた後、その上において少ししんなりさせた方が使いやすいですよ(^-^
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