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簡単きゅうり大量消費あっさりきゅーちゃん
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簡単きゅうり大量消費あっさりきゅーちゃん-レシピのメイン写真

簡単きゅうり大量消費あっさりきゅーちゃん

Misaki☆Y
Misaki☆Y @cook_40266227

あっさりめのきゅうりのきゅーちゃん風レシピです。おつまみに、ご飯のお供に、副菜に。刻んでチャーハンの具にしても◯
このレシピの生い立ち
主人が目分量で作っていた我が家のきゅーちゃん。同じものを作りたくてレシピ化してもらいました。

あっさりめのきゅうりのきゅーちゃん風レシピです。おつまみに、ご飯のお供に、副菜に。刻んでチャーハンの具にしても◯
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簡単きゅうり大量消費あっさりきゅーちゃん

Misaki☆Y
Misaki☆Y @cook_40266227

あっさりめのきゅうりのきゅーちゃん風レシピです。おつまみに、ご飯のお供に、副菜に。刻んでチャーハンの具にしても◯
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主人が目分量で作っていた我が家のきゅーちゃん。同じものを作りたくてレシピ化してもらいました。

あっさりめのきゅうりのきゅーちゃん風レシピです。おつまみに、ご飯のお供に、副菜に。刻んでチャーハンの具にしても◯
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材料

  • キュウリ 5〜6本
  • 水 300cc
  • みりん 120cc
  • しょうゆ 50cc
  • 酢 30cc
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    しょうがを短冊切り(細切り)にしておく。

  2. 2

    鍋にキュウリ以外の材料全てを入れて火にかける

  3. 3

    鍋が沸騰するまでに、キュウリを輪切りにする。3ミリ〜6ミリなど厚さはお好みで。

  4. 4

    鍋が沸騰したら、輪切りにしたキュウリを入れる。

  5. 5

    キュウリを入れると一度温度がさがります。再び鍋が沸騰したら火を止めて鍋のまま冷めるまで放置。

  6. 6

    こんな簡単でいいのか?火が通ってないけど大丈夫?と思うと思いますが大丈夫です。笑

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Misaki☆Y
Misaki☆Y @cook_40266227
2019/03/28 15:38に公開

このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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