さっぱり!アスパラ塩レモンパスタ
春、夏にさっぱり食べれるパスタ!
このレシピの生い立ち
家にあったアスパラとベーコンでさっぱりパスタを作りたくて♩
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パスタ用のお湯を沸かしておく。
アスパラは下の方をピーラーで剥き、約3cmに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンも7〜8mm幅に切る。
パスタを茹でる。パスタが茹で上がる2分前にアスパラも入れ、一緒に茹でる。
フライパンにバター適量を溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。火が通ればパスタとアスパラも投入。
最後にレモン汁、粉チーズ、コンソメ、塩コショウで味付け。各調味料は好みに合わせて増やしたり減らしたりしてください♩
ちなみに私はレモン汁と粉チーズはレシピより多めです(。•ㅅ•。)♡
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