オレンジピール
フンワリマーサ @cook_40244947
すっぱい夏みかんの皮が美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎年おばさんから送られてくる夏みかんで作っています。おばさんからレシピ習いました。
オレンジピール
すっぱい夏みかんの皮が美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎年おばさんから送られてくる夏みかんで作っています。おばさんからレシピ習いました。
作り方
- 1
皮の白いところだけとる
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- 2
皮の白いところと白砂糖400g用意する
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- 3
皮の白いところと水を鍋に入れて、白砂糖を3回に分けて煮る
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- 4
2時間干して、ひっくり返して2時間干す
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- 5
干してからグラニュー糖をまぶして適当な大きさに切る
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コツ・ポイント
天日干ししますから天気の良い日が良いです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854721
