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そばの実リコッタ
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そばの実リコッタ-レシピのメイン写真

そばの実リコッタ

デリスメッド
デリスメッド @cook_40127818

箸休めでもワインのお供でもどちらでもいけちゃうみんな大好きリコッタチーズレシピ。T TABLE■TOMOKO考案

このレシピの生い立ち
チーズが入る為、食べきる量で作ることをお勧めします。チーズ好きにはたまらない、ワインにも合う簡単2ステップレシピ。

箸休めでもワインのお供でもどちらでもいけちゃうみんな大好きリコッタチーズレシピ。T TABLE■TOMOKO考案

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デリスメッド @cook_40127818

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材料

  • そばの実(予め茹でておいたもの) 大匙4
  • ココナッツバター 大匙3
  • リコッタチーズ 大匙3
  • 蜂蜜 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ボールに予め溶かしておいたココナッツバターを入れる。

    • そばの実リコッタ作り方1写真
  2. 2

    1にそばの実を加え混ぜ合わせ、更にリコッタチーズを加えて混ぜ合わせ混ぜ合わさったらお皿によそって蜂蜜をかけて出来上がり

    • そばの実リコッタ作り方2写真
  3. 3

    そばの実の茹で方 ID:19773203 マクファそばの実

    • そばの実リコッタ作り方3写真

コツ・ポイント

ココナッツバターはオイルと実が分離しているので湯煎で瓶ごと温め溶けだしてきたら実とオイルがしっかり混ぜ合わさるようにすることが大切です。冷めるとまた固まりますが湯銭にかければまた溶けますので焦る必要はありません。。

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デリスメッド
デリスメッド @cook_40127818
2019/03/29 08:51に公開

このレシピのキーワード

そばの実 はちみつ ココナッツ バター リコッタチーズ

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