作り方
- 1
たけのこを銀杏切りにカットして、だし汁で20分くらい煮る。
- 2
めんつゆ、みりん、砂糖を加えて、さらに10～15分煮る。
- 3
かつおぶしを加えて完成です！
コツ・ポイント
煮る時間は、お好みで調整して下さい！
水分がなくなるほど煮詰めると味が濃く？しょっぱくなります。
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かつおぶしを加えて完成です！
煮る時間は、お好みで調整して下さい！
水分がなくなるほど煮詰めると味が濃く？しょっぱくなります。
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