マルヴァディパンケーキミックスを1袋使用します。

パンケーキミックスを計量しておきます。豆乳か牛乳を用意も用意しておきます。ない時はお水でも大丈夫です。

ボウルに粉と牛乳か豆乳、またはお水を加えて、3回しくらいだけ混ぜて、五分程おきます。粉が捏ねれそうに残るのが理想です。

フライパンを弱中火にかけて温まったらミックスをのせて蓋をして1:30秒程加熱して、焼き具合を確認して返します。

返してからまた蓋をして2分前後加熱します。焦げない様に注意します。1cmくらい膨らんでふっくら仕上がります。

ホイップクリームとフルーツをトッピングして完成です。ホイップのトッピングではなくメープルや蜂蜜のシンプルなのでもOK。