美味ドレでゆずポンと大根おろしのタレ作ろ

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キングコングmk @cook_40062678

美味ドレで大根おろしのタレも作れるんですよ!その為には美味ドレと相性のいいゆずポンとテリヤキソースが必須です。お試しを!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

1~2人分
  1. 大根おろし 大さじ2~3杯程度
  2. 馬路村のゆずポン 20g
  3. 手作りテリヤキソース 20g
  4. 美味ドレ 40g
  5. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  6. 美味ドレ レシピID:20131642
  7. 手作りテリヤキソース レシピID:19089656

作り方

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    作る手順は写真で示した通りです。美味ドレの成分であるオイルで大根おろしのタレがまろやかに成ります。それにはちょっとした

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    工夫が必要です。それは何かというと馬路村のゆずポンと手作りのテリヤキソースです。ゆずの風味と生姜とニンニクとネギを醤油と

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    味醂とお酒で煮込んで作るテリヤキソースのコクを美味ドレが上手く調和してくれるからです。このタレをかけてお召し上がり頂きた

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    い料理を写真で紹介します。あっさりとした食感なので、揚げ物に向きます。餃子やグリル焼きでもOKです。とんかつにかけたら

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    ご飯が進みますよ!その他にはポークステーキや写真中のしそ巻も美味しく成ります。美味ドレを作られている皆様是非お試し下さい

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    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

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    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

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    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

美味ドレは調味料として、ソースやタレをちょっと美味しくする事の出来るドレッシングです。薄味で特徴はないのですが。今回の様にいろんなタレとブレンドして使うのがコツです。ゆずポンの他にはゴマ味のタレにも合います。冷やし中華に使う事も出来ますよ!

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キングコングmk
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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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