簡単！コーヒー風味の焼きチョコスコーン
マカロニえんぴつ @cook_40089086
焼けたチョコがパリパリ！スタバのスコーンよりフワフワ感はありません、ザクザクです。おやつに！バレンタインに！
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳でつくるけどコーヒー牛乳しかなかったので笑
簡単！コーヒー風味の焼きチョコスコーン
焼けたチョコがパリパリ！スタバのスコーンよりフワフワ感はありません、ザクザクです。おやつに！バレンタインに！
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳でつくるけどコーヒー牛乳しかなかったので笑
作り方
- 1
HMとサラダ油をゴムベラで混ぜる
この時はまだ粉っぽいです -
- 2
1に生地がしっとり&全体が茶色になるまで少しずつコーヒー牛乳を加える 生地がしっとりしてきたら手でまとめる
- 3
好きな形に分けて、チョコを埋め込む
今回は丸く広げて8等分にしました -
- 4
トースターで1000wで１０分焼くこのとき様子を見ながら焼き目が付いてきたらアルミホイルをかぶせる
-
- 5
コーヒー牛乳だとあまりコーヒー感はないです。コーヒー感が欲しいときは濃いめのコーヒーで作ってください
コツ・ポイント
チョコはしっかり埋め込んだ方が下に垂れなくて綺麗にやけます！ちょっと焦げたチョコもパリパリで美味しいですけどね！ でもとても焦げやすいので目を離さないでください。コーヒー牛乳だとあまりコーヒー感はないです。濃いめのコーヒーで作ってください
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