春キャベツとカニカマのナムル

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

春キャベツが美味しい季節です。
もう一品欲しい時に簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、旬のキャベツで作りました。

春キャベツとカニカマのナムル

春キャベツが美味しい季節です。
もう一品欲しい時に簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、旬のキャベツで作りました。

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材料

2 人分
  1. キャベツ 150g
  2. カニカマ ㊵g
  3. ごま 小さじ2 杯
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2 /3杯
  5. ★白すりゴマ 小さじ2 杯

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にカットし、カニカマは細くさいておく。

  2. 2

    お湯でキャベツをサッと茹でる。(レンジでチン!でもok)

  3. 3

    茹で上がったキャベツの水気をキッチンペーパーで良くきる。(熱いので注意!)

  4. 4

    キャベツとごま油を和える。

  5. 5

    鶏ガラスープの素、すりゴマを振り入れる。

  6. 6

    最後にカニカマを合わせて完成〜。

コツ・ポイント

水気を切ったキャベツに、最初にごま油を合わせると、水っぽくなりません。

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