青のり塩味 チキンナゲット
しっとり美味しい青のり風味のチキンナゲットです
このレシピの生い立ち
青のり味のものが突然食べたくなったので。
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鶏肉は皮をのけて 粗みじん切りにする
ボウルに 鶏肉のみじん切り ニンニク マヨネーズ 片栗粉 薄力粉 醤油 酒 青のり 塩 を入れて混ぜる。
フライパンに油を数㎝ほど入れて 2をスプーンで落とし入れて揚げ焼きにする。
マヨネーズをいれると むね肉がちょーしっとりになります。冷凍していたむね肉でも ものすごく柔らかくなります。
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