土鍋に、●印の調味料を入れて混ぜる。
強火にかける。

にらは洗って5cm幅に切る。

しめじは石づきを取り、小房に分ける。

沸騰したら火を弱め、もやし、にら、しめじを入れる。

土鍋のふちに沿って、餃子を並べる。
蓋をして中火にかける。

餃子に火が通ったら火を消し、ごま油をかける。
（お好みでごまをふったり、とろけるチーズをのせてもおいしいです♪）

【アレンジレシピ】
ラーメンを入れてもおいしいです！
私は、ネットで話題になったパクチーラーメンを入れてみました♪

■皮が破けない手作り「焼きぎょうざ」もどうぞ♪
ID:18444412

■市販餃子アレンジレシピ「ぎょうざの甘酢あん」もどうぞ♪
ID:20033160

◎2016.11.22
「その他アイデア鍋」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！

◎2018.01.14
ごはん日記で紹介されました！！
「にっぺちゃん」さんありがとうございます！！