こんにゃくはスプーンで一口大にして熱湯で茹でておく。☆は合わせておく

ゴマ油でしょうがのみじん切りを炒め豚挽き肉も入れて炒め色が変わったらこんにゃくも炒める

合わせておいた☆を入れて圧力鍋で１０分火を入れる。子供ようはここで取り出す

こんにゃくの水分が出ているので、豆板醤を入れて圧をかけずにふたを取ったまま弱めの中火で水分がなくなるまで火を入れる

青ねぎを飾って完成！