厚揚げおつまみ!

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254

甘口と辛口の二種類の味です!トースターで焼きます!
このレシピの生い立ち
甘口の方は、火曜サプライズで出てきてウエンツが食べてた、油揚げのピザの真似!高菜は、冷蔵庫にあったのでのせてみました。高菜の方が美味しかった!二種類あった方が楽しいです~(o゚▽゚)o

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材料

★2枚分★
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 味噌 適宜
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 高菜の漬け物 適宜
  5. しめじえのき 適宜
  6. とろけるチーズ 適宜
  7. 七味唐辛子 適宜
  8. 蜂蜜 適宜

作り方

  1. 1

    その1★厚揚げに薄く味噌を塗り。その上に刻んだ高菜とキノコをのせ、更にチーズをのせオーブントースターで焼きます(6分位)

  2. 2

    その2★厚揚げに薄く味噌を塗り玉ねぎのスライスをのせ、その上にとろけるチーズをのせオーブントースターで焼きます(6分位)

  3. 3

    その1★には、七味唐辛子をかけてお召し上がり下さい<(_ _)>

  4. 4

    その2★は、更に、蜂蜜をかけていただきます。それぞれ、食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい<(_ _)>

コツ・ポイント

味噌は、隠し味なので塗りすぎないように。焦げ目がついたら出来上がりです。今回、チーズはラクレットを使ってますが、とろけるチーズならなんでも大丈夫です!

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レシピ作者

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254
に公開
ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立!自宅の仕事で3食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^。^*)純子2015年1月2日
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