簡単♡かぶと豆苗とささみのペッパーナムル

簡単♡かぶと豆苗とささみのペッパーナムル-レシピのメイン写真

簡単♡かぶと豆苗とささみのペッパーナムル

からあげビール @kara_bee_000

おつまみにお弁当の隙間に大活躍な簡単ナムル♡この味美味しいよー♡旬の美味しいかぶで是非お試しを(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
かぶが店頭に並び始めたので
定番のナムルにして食べました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

4人分

かぶ 450ｇ
豆苗 1パック
ささみ 4本200ｇ
ささみの塩、酒各適量
野菜の塩適量
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍大さじ1
☆創味シャンタン小さじ1/2
☆ごま油小さじ1
☆にんにくチューブ 2ｃｍ
☆砂糖少々
ブラックペッパー適量
白ごま適量

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作り方

1

筋を取ったささみは◎をふり耐熱皿に乗せてふんわりラップをして3分20秒加熱。
冷めたらほぐしておく。
※コツ参照
2

豆苗は耐熱皿に乗せてふんわりラップで1分加熱。
かぶは縦に4等分にしてスライサーで薄くする。
3

かぶと豆苗に塩をもみこみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。
野菜、ささみ、☆を合わせる。
4

ブラックペッパーと
白ごまをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

700ワットレンジ使用。
ささみの加熱時間は調節して
しっかり熱を通してね。

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね♡

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からあげビール @kara_bee_000

2017/11/02 01:54に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

かぶ豆苗ささみ酒

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