小分けして冷凍 覚書このレシピの生い立ち冷凍おかず
長芋はすりおろす
鰹節とめんつゆを入れて混ぜる
サラダ油を熱したフライパンにスプーンでタネを落とす
両面カリカリに焼いたら完成。
お好みソース＋マヨネーズでいただきます。
キャベツなど入れるとかさ増しに。
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