濃厚ガトーショコラ.♡*.
月涙ち @cook_40125686
特別な調理法なし!
簡単に混ぜて焼くだけ(っ*’ω`с)
このレシピの生い立ち
バターが余っていたので大好きなチョコを使って何か作りたいと思って作りました(* ¨ *)♡
濃厚ガトーショコラ.♡*.
特別な調理法なし!
簡単に混ぜて焼くだけ(っ*’ω`с)
このレシピの生い立ち
バターが余っていたので大好きなチョコを使って何か作りたいと思って作りました(* ¨ *)♡
作り方
- 1
チョコレートを湯煎して溶かす
- 2
溶けたら無塩バター(有塩でも可)を入れて溶かしながら混ぜる
-
- 3
綺麗に溶けたらグラニュー糖を入れ、溶いた全卵を4,5回に分けて入れて混ぜる
-
- 4
綺麗に混ざりツヤが出てまとまってきたらパウンド型にオーブンシートを敷いて流す。私はシリコンの型を使いました
-
- 5
180度に予熱したオーブンで20分焼く
-
- 6
粗熱を取って冷蔵庫に入れる。時間が経つにつれしっとりして美味しいです。お好みで粉砂糖を掛けて下さい
-
コツ・ポイント
全卵はきちんと分けながら入れてください(ु*´ `)ू❣
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