ハロウィン！パイシートでパンプキンパイ！
ハッピーハロウィン！冷凍パイシートとジプロックで、簡単にパンプキンパイが作れます。
簡単に沢山作れるのでパーティにどうぞ
このレシピの生い立ち
スイートポテトパイが、人気No1になったので、ハロウィンと言うことで、パンプキンパイも作って見ました！
昨日は、ハッピーハロウィンってここは日本！なのでかぼちゃの甘辛煮をUPしましたが、やっぱりスイーツかなあ。
ハロウィン！パイシートでパンプキンパイ！
ハッピーハロウィン！冷凍パイシートとジプロックで、簡単にパンプキンパイが作れます。
簡単に沢山作れるのでパーティにどうぞ
このレシピの生い立ち
スイートポテトパイが、人気No1になったので、ハロウィンと言うことで、パンプキンパイも作って見ました！
昨日は、ハッピーハロウィンってここは日本！なのでかぼちゃの甘辛煮をUPしましたが、やっぱりスイーツかなあ。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、ラップで密着させて包み、電子レンジ（500W）で6分加熱します。
-
- 2
柔らかくなったかぼちゃを、皮を残してスプーンですくい取ります（皮を除いて200g程度になります）
-
- 3
ジプロックに、すくったかぼちゃ、生クリーム、砂糖、ハチミツを入れて、潰しながらよく混ぜます。
-
- 4
冷凍パイシートを常温で10分解凍し、8等分になるように目印を付けておきます。
-
- 5
かぶせる方のパイシートにも8当分の目印を付けて、さらに1個3箇所の切れ込みを入れておきます。
-
- 6
卵黄と生クリーム（もしくは牛乳）を混ぜたものを、冷凍パイシートの周囲と目印の線に沿って塗ります。
-
- 7
ジプロックの角を切って、かぼちゃ生クリーム（スイートパンプキン）を絞り出して、パイシートの上にのせていきます。
-
- 8
もう1枚のパイシートを上から被せ、周囲、目印の線の所を、菜箸で押し付けて、密着させます。
中の切る場所は少し太めにする！ -
- 9
余っている卵と生クリームを混ぜた卵液を、表面に塗っていきます。
-
- 10
ピザカッターなどで、目印の線に合わせて切っていきます。
-
- 11
切ったら少し間をあけて並べ、フォークで周囲を押さえます
結局膨らむので、やらなくても大丈夫です。 -
- 12
190度に余熱しておいたオーブンで、15分焼いていきます。
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- 13
きつね色に焼けたら完成です！
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- 14
★注意！
ハチミツが入っています。
1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。ボツリヌス症になる恐れがあります。 - 15
☆2018.10.31追記☆
甘さ控えめという意見が多いので、砂糖もしくははちみつをもう少し多く入れた方がいいかもです。 - 16
余ったスイートパンプキンは、そのまま食べても美味しいですが、餃子の皮カップに入れても◎！
レシピID:19854706 -
コツ・ポイント
※生クリームを入れすぎると、柔らかくなりすぎるので、様子を見ながら入れましょう。
※中身のかぼちゃは多量にあるので、パイシートをもう2枚使って、あと8個作ってもいいですよ！
※かぼちゃは、種が丸々と大きい方が熟し甘く美味しいらしい。(追記)
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kiralife -
♪パイシートのパンプキン☆パイ♪ ♪パイシートのパンプキン☆パイ♪
アップルパイってパイシートを利用して作るのが普通だけども、パンプキンパイっていったらタルト系が多いかな？なので、冷凍パイシートを利用して作ってみました～どうかな？娘はパイシート系は大好きです♪
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