磯紫蘇香る❀温玉×新玉和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
新玉葱と温泉卵を合わせた和トースト。大葉と、青海苔で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
新玉葱と温泉卵を使った和トーストを作りました。今回青海苔で風味よく仕上げました。
磯紫蘇香る❀温玉×新玉和トースト
新玉葱と温泉卵を合わせた和トースト。大葉と、青海苔で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
新玉葱と温泉卵を使った和トーストを作りました。今回青海苔で風味よく仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎはくし型に切って耐熱容器に入れて蒸すか電子レンジで加熱するかしてそのまま放置する。
- 2
＊新玉葱の加熱具合はお好みで。軽く加熱して食感を残しても、しっかり加熱して甘く仕上げても結構です。
- 3
パンに鰹節を載せる。
-
- 4
1の新玉葱を載せる。
-
- 5
中央に温泉卵を載せ（☝隠れてしまって見えませんが▼）ピザ用ﾁｰｽﾞを載せる。
-
- 6
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
- 7
エゴマ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして青海苔をふって完成です。
-
- 8
お好みで一味や七味などふり、お好み量のレモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
レモン汁はお好みのお酢でも。
つくれぽ
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