柿×クリチに、塩・レモントースト

Name: 柿×クリチに、塩・レモントースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 柿 小1/2個; クリームチーズ 個包装1個; 塩（今回マルドンシーソルト使用） 少々; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; レモン汁 お好み量; ﾊﾟｾﾘ 適量; 蜂蜜 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

柿とクリームチーズに、塩とレモン汁とオリーブオイルを合わせたお手軽トースト
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので、クリームチーズと合わせてトーストを作りました。

柿×クリチに、塩・レモントースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
柿小1/2個
クリームチーズ個包装1個
塩（今回マルドンシーソルト使用）少々
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
レモン汁お好み量
ﾊﾟｾﾘ適量
蜂蜜お好みで

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作り方

1

柿は皮を剥いて種があれば除き、適当な大きさにカットする。
2
パンに柿とクリームチーズを載せて色よくトーストする。
3

クリームチーズは今回個包装入りを手でちぎって使用。包丁ｶｯﾄ又はやわらかくしてパンに塗り広げても結構です。
4
塩を散らし、オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、手でちぎったパセリを散らして完成です。
5

お好みで蜂蜜少々を回しかけても◎（柿が甘くない場合も）

コツ・ポイント

柿は大きすぎると食べにくいので（特に固い状態の場合）、熟柿具合に応じて大きさを調整するといいかと思います。（ひと口大が食べやすいが、形状によっては食べにくい（落ちてしまう）事もある。）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/11/04 18:46に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト柿はちみつクリームチーズ食パン

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