かぼちゃのクリーム煮
しおちゃん9 @cook_40249282
とてもクリーミーで味付けが少ないけどかぼちゃの甘みがありヘルシーで濃厚♡
このレシピの生い立ち
旅館で食べたのが忘れられなくてハロウィンで作りました！
かぼちゃのクリーム煮
とてもクリーミーで味付けが少ないけどかぼちゃの甘みがありヘルシーで濃厚♡
このレシピの生い立ち
旅館で食べたのが忘れられなくてハロウィンで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切って耐熱皿に置きラップをふんわりかけて600W 4分加熱します (シリコンスチーマーでも〇)
- 2
玉ねぎを薄切りにします
- 3
鶏肉を一口大ぐらいに切り､塩コショウを適量してから薄力粉をまぶします
- 4
鍋に油を入れ熱し､肉を入れてます
- 5
焼き色が付いてきたら玉ねぎをいれ2~3分ほど炒めて少ししんなりさせます
- 6
かぼちゃと豆乳と水を入れて★もいれます
- 7
混ぜて蓋をして煮込ませて､ブクブクしたら蓋を外しまた混ぜましょう
コツ・ポイント
とろみがなかったらシチューの素を１個入れてください。
粉チーズと相性抜群(*^^*)
※かぼちゃが甘めではないなら水を入れないで豆乳や牛乳を200ccにしたら濃厚になります！
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