キャベツは、大きめにちぎる。スナップえんどうはすじをとる。じゃがいも、にんじんは皮をむいて厚さ3mmの輪切りにする。

その他の野菜はすべて3等分し、1/3量ずつ、にんじん、スナップえんどう、豚肉の順に重ねて、ハーブソルトをふる。

さらに、玉ねぎ、じゃがいもを順に重ねる。この工程を、さらに2回繰り返し、最後に残ったキャベツをのせる。

A)を計量カップなどに入れてとき混ぜ、鍋に入れる。

ふたをして3分ほど強火にかけ、煮立ってきたら弱火で20分ほど蒸し煮にする。

皿にもって出来上がり。