簡単早い♪ 大根の葉のお浸し❀朝食にも❀

簡単早い♪ 大根の葉のお浸し❀朝食にも❀-レシピのメイン写真

簡単早い♪ 大根の葉のお浸し❀朝食にも❀

331ミミイ @331_mimii_

大根の葉を使った、簡単なお浸しです(*^^*)♡
付け合わせのあと一品、節約にも♪
このレシピの生い立ち
葉付きの取れたて大根が、近くの八百屋さんで安かったので(･ᴗ･*)
葉も残さずにお浸しにしました♬

大根の葉を使った、簡単なお浸しです(*^^*)♡
付け合わせのあと一品、節約にも♪
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葉付きの取れたて大根が、近くの八百屋さんで安かったので(･ᴗ･*)
葉も残さずにお浸しにしました♬

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簡単早い♪ 大根の葉のお浸し❀朝食にも❀

331ミミイ @331_mimii_

大根の葉を使った、簡単なお浸しです(*^^*)♡
付け合わせのあと一品、節約にも♪
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葉付きの取れたて大根が、近くの八百屋さんで安かったので(･ᴗ･*)
葉も残さずにお浸しにしました♬

大根の葉を使った、簡単なお浸しです(*^^*)♡
付け合わせのあと一品、節約にも♪
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葉付きの取れたて大根が、近くの八百屋さんで安かったので(･ᴗ･*)
葉も残さずにお浸しにしました♬

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材料

大根の葉(たっぷりめ) 大根1本分
調味料
醤油小さじ2
砂糖大さじ1
水大さじ1
だしの素 2袋(8g)

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作り方

1
●大根の葉は、長めのたっぷりした物を使いました。
2
大根の葉はよく洗って土を落とし、水気を切る。
3
大根の葉は、1～2cm幅に切る。
4
鍋に湯を沸かし、沸騰したら大根の葉を入れる。
5

再び沸騰したら中火にし、5分ほど茹でる。
6
大根の葉を茹でている間に、調味料を混ぜておく。
7
大根の葉をザルに上げて水気をしっかり切る。
8
大根の葉が完全に冷める前に、調味料と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

大根の葉は、サッと茹でるだけでOKです。
シャキシャキ歯応えが出ます(^^)

人参や油揚げを加えても美味しいです♪

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331ミミイ @331_mimii_

2017/11/05 15:12に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

おひたし大根の葉

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