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胡椒飯アレンジ おじや風
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胡椒飯アレンジ おじや風-レシピのメイン写真

胡椒飯アレンジ おじや風

cRo0
cRo0 @cook_40171871

胡椒飯を私なりにアレンジ。
食欲のない時にも食べやすく、胡椒で食後はぽっかぽか！
このレシピの生い立ち
胡椒飯を試してみたけどちょっと自分には刺激的…
食べやすくアレンジしました。

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cRo0
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胡椒飯を私なりにアレンジ。
食欲のない時にも食べやすく、胡椒で食後はぽっかぽか！
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胡椒飯を試してみたけどちょっと自分には刺激的…
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食欲のない時にも食べやすく、胡椒で食後はぽっかぽか！
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材料

一人分
  • 冷やご飯 １膳分
  • 水 だいたい300㎖
  • ほんだし 4g
  • 塩こんぶ(刻んであるものが食べやすい) 2つまみ
  • 塩 1つまみ
  • あらびき黒胡椒 好きなだけ(個人的には小さじ1くらい)
  • お好みで レモン果汁 ちょっと
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作り方

  1. 1

    冷やご飯をレンジで温める

  2. 2

    水を火にかけ、ほんだし、塩こんぶ、塩をいれる。

  3. 3

    沸騰したら温めたご飯をいれしばらくぐつぐつ。

  4. 4

    とろっとしてきたら胡椒をいれでまぜる、その後火を止める。

  5. 5

    食べる時にお好みでレモン果汁を少し入れると食べやすさあっぷ！

コツ・ポイント

胡椒は入れすぎるとむせます

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cRo0
cRo0 @cook_40171871
2017/11/05 15:14に公開

このレシピのキーワード

おじや 塩こんぶ 残りご飯

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