じゃがいもは皮を剥いて、1.5センチ角に切って、500ｗのレンジで6分～7分加熱する。

じゃがいもの形が残るくらいに潰す。

卵にマヨネーズを少し加え、スクランブルエッグを作る。

潰したじゃがいもと卵をサックりと混ぜ合わせ、◎の調味料を入れ、最後にパセリを乗せる。