さばの酢じょう油焼き

Name: さばの酢じょう油焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば 1尾; 濃口醤油 大さじ１1/2; 米酢 大さじ１1/2; きび砂糖 大さじ1/2; おろし生姜 小さじ１; 赤唐辛子（半分に切って種を除く） 1本

漬け込んでグリルで焼くだけ♪さっぱりとした酢じょう油でご飯が進む焼き魚です。お弁当のおかずにもオススメです！
このレシピの生い立ち
さばの定番は味噌煮か塩焼きですが、ちょっと飽きてきた時に作るレシピです。

材料

4人分

赤唐辛子は種を除くと辛くなりすぎません。

sawako☆ @cook_40056103

2016/04/26 10:20に公開

この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！

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