いまがとても美味しい田ぜりを使って作りました。
このレシピの生い立ち
せりは我が家の思い出の野菜です。前に住んでいた家には水せりや田ぜりがいっぱい採れました。よくせりの料理を作りました。せりそば、せりの天ぷらせりのおしたし、しらあえ、その中でもこれは飽きないシンプルな一品です。