HMを使わないケークサレ
のりぽぬ @cook_40142869
ホットケーキミックスがなくても簡単に作れます！野菜は種類も量もお好みで。人参やブロッコリーなどでもおいしいですよ◎
このレシピの生い立ち
職場の方に頼まれたのにホットケーキミックスを買い忘れてしまったので薄力粉で一から作ってみました。ベジタリアンの方なのでお肉系は入れてませんが、ウィンナーやハムを入れるとさらにおいしいと思います★
HMを使わないケークサレ
ホットケーキミックスがなくても簡単に作れます！野菜は種類も量もお好みで。人参やブロッコリーなどでもおいしいですよ◎
このレシピの生い立ち
職場の方に頼まれたのにホットケーキミックスを買い忘れてしまったので薄力粉で一から作ってみました。ベジタリアンの方なのでお肉系は入れてませんが、ウィンナーやハムを入れるとさらにおいしいと思います★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスしてバターで炒める。玉ねぎがしんなりして少し色が付いて来たらほうれん草も入れ少し炒めてから冷ましておく。
- 2
かぼちゃは角切りにして電子レンジで2分ほどチン。崩れない程度に柔らかくしておく。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるってボールに入れる。そこに卵、塩こしょう、牛乳を入れる。
- 4
少し混ぜてからマヨネーズをボール3周くらい入れる。くるくる。
- 5
よく混ぜてから炒めた玉ねぎとほうれん草、チーズを入れる。サラダ油も入れてよく混ぜる。
- 6
混ざったらかぼちゃを入れ、ゆっくり全体を混ぜる。（かぼちゃが砕けないようにやさしく）
- 7
170度で予熱したオーブンで30分焼き、様子を見ながら10分〜20分追加して焼く。上が焦げそうならアルミホイルを。
- 8
冷ましてから切って完成★
- 9
ホットケーキミックスで作るケークサレはこちら★→ID : 19793229
コツ・ポイント
マヨネーズで味の調節をしてください。わたしは適当に、ボール3周分入れてみました（笑）
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