【簡単ルーなし】白菜クリームシチュー
yu00chanママ @cook_40188085
【シチュー ルー】で検索トップ10入りました★
冷蔵庫に余ってる野菜の処理など、分量気にせず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ余っており、賞味期限が近い牛乳もある時の消費レシピです。作ればルーを買う必要もないくらい簡単です！
【簡単ルーなし】白菜クリームシチュー
【シチュー ルー】で検索トップ10入りました★
冷蔵庫に余ってる野菜の処理など、分量気にせず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ余っており、賞味期限が近い牛乳もある時の消費レシピです。作ればルーを買う必要もないくらい簡単です！
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。我が家は時短のため小さめに切っています。
- 2
油を温めたまねぎ、じゃがいも、にんじん、肉を炒める。
- 3
たまねぎに色が付いてきたら、火を止めて小麦粉、コンソメを入れて混ぜる。
- 4
牛乳、白菜をいれて火にかける。とろみがついてきたら弱火にして10分ほどで完成。
コツ・ポイント
話題入りありがとうございます！野菜は小さく切ったほうが火が入りやすく、早く作れます。シチューではなくスープにして食べたい時は牛乳の量がを増やして作ってください。
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