大量生産ww ミートソース&ハンバーグ♪
Sきっちゃん♪ @cook_40156541
コストコで買った合挽き肉をミートソースとハンバーグに調理して冷凍しておけばお弁当やちょっとしたおかずに最適です☆
このレシピの生い立ち
いざという時のために作り置きをしておきたくて(^^)
大量生産ww ミートソース&ハンバーグ♪
コストコで買った合挽き肉をミートソースとハンバーグに調理して冷凍しておけばお弁当やちょっとしたおかずに最適です☆
このレシピの生い立ち
いざという時のために作り置きをしておきたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした野菜をバターで炒める。しんなりしたら半分〜1/3をボールに取り分けて冷ましておく。
- 3
炒めている野菜の中にコストコ合挽き肉を半分入れて火が通るまで炒める。
- 4
お肉の色が変わってきたらコンソメ、塩コショウ、ナツメグ、ケチャップを入れて煮込む。味付けはお好みで加減してください。
-
- 5
ここからハンバーグ♪
- 6
先ほどボールに冷ましておいた炒めた野菜の中に残りの合挽き肉を入れて混ぜ合わせる。
- 7
豆腐、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを入れてさらに混ぜ、好みの大きさに丸めて焼く
-
- 8
ソースはなんでもOK！
ちなみにコストコのプルコギのタレで味付けしたハンバーグです♪甘みがあって美味しいです♡ -
コツ・ポイント
ミートソースは炒める時にあまり触らないようにするとお肉がゴロゴロして食べ応えのあるミートソースに仕上がります！
つくれぽ
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