リメイクで簡単!時短ミートドリア

kenママキッチン
kenママキッチン @cook_40183544

余った具材をリメイク、ホワイトソースも簡単なので、あっという間に出来上がります。
チーズたっぷりで子供達にも大好評でした
このレシピの生い立ち
急いで夕飯を作らなきゃいけない時に思いつきました。シチューを固めに仕上げれば、ホワイトソースっぽくなるかもと水分少なめにしたらうまくいきました。

リメイクで簡単!時短ミートドリア

余った具材をリメイク、ホワイトソースも簡単なので、あっという間に出来上がります。
チーズたっぷりで子供達にも大好評でした
このレシピの生い立ち
急いで夕飯を作らなきゃいけない時に思いつきました。シチューを固めに仕上げれば、ホワイトソースっぽくなるかもと水分少なめにしたらうまくいきました。

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材料

4人分
  1. ミートソース 400gくらい
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ハム 3枚
  4. 牛乳または水 500ml
  5. シチューのルー 4かけ
  6. 塩胡椒 適量
  7. ピザ用チーズ 好きなだけ
  8. パルメザンチーズ 好きなだけ
  9. ご飯 4人分

作り方

  1. 1

    これは前日のパスタの具材の残りを使用。ナスとレンコンとひき肉とトマト缶を煮込んだものです。ミートソースでOK

  2. 2

    細切りのハムと玉ねぎを、塩胡椒してしんなりするまで炒める。牛乳または水を500ml程入れ煮る。シチューの素4かけを入れる

  3. 3

    耐熱皿に2のホワイトソースを少し敷き、ご飯を平均的にのせる。

  4. 4

    ミートソースをのせる。

  5. 5

    その上にホワイトソース、ピザ用チーズをたっぷりのせる。パルメザンチーズをふりかける。

  6. 6

    トースターで10〜15分、チーズに焦げ目がつくくらい加熱する。

コツ・ポイント

ひとつのパスタソースからアレンジして、2度楽しめます。

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ほぼ毎日、家族4つのお弁当作り。簡単で早く美味しく彩りや栄養も考えて、日々ご飯を作っているつもりです。素材からインスピレーションが湧いて、新しいアイデアが生まれ、美味しくできた時はうれしいです(*^^*)
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