常温の日本酒「熟酒」に合わせて、「カマンベールチーズのハーブオイル漬け」です。 カマンベールチーズを低温で温め、ハーブオイルに漬け込むことで、とろけるような食感と芳醇な香りを引き出します。濃厚なチーズの旨みが、熟酒の複雑な風味と深く結びつき、贅沢なアミューズとして楽しめます。