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たけのこ煮入り炒飯
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たけのこ煮入り炒飯-レシピのメイン写真

たけのこ煮入り炒飯

みぃhiroちゃん
みぃhiroちゃん @cook_40166570

筍ご飯や筍煮物に飽きたら♪炒飯に☆

このレシピの生い立ち
巨大筍を頂き、タケノコご飯にタケノ煮物しましたが、まだタケノコ煮物が
残っていたので、炒飯に混ぜてみたら♪
美味しく仕上がりました☆

筍ご飯や筍煮物に飽きたら♪炒飯に☆

このレシピの生い立ち
巨大筍を頂き、タケノコご飯にタケノ煮物しましたが、まだタケノコ煮物が
残っていたので、炒飯に混ぜてみたら♪
美味しく仕上がりました☆

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たけのこ煮入り炒飯

みぃhiroちゃん
みぃhiroちゃん @cook_40166570

筍ご飯や筍煮物に飽きたら♪炒飯に☆

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巨大筍を頂き、タケノコご飯にタケノ煮物しましたが、まだタケノコ煮物が
残っていたので、炒飯に混ぜてみたら♪
美味しく仕上がりました☆

筍ご飯や筍煮物に飽きたら♪炒飯に☆

このレシピの生い立ち
巨大筍を頂き、タケノコご飯にタケノ煮物しましたが、まだタケノコ煮物が
残っていたので、炒飯に混ぜてみたら♪
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材料

2人分
  • 筍煮物 適量
  • 豚肉細切れ 50g〜100g
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • ご飯 ２杯
  • 卵 1～2個
  • 塩・胡椒 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    残った筍煮物・人参・ピーマン・豚肉を細かくみじん切りにする。

    • たけのこ煮入り炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンで①を炒める。

    • たけのこ煮入り炒飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯も加え炒める。
    塩胡椒し炒飯を
    フライパンの半分に
    寄せ卵を入れる。

    • たけのこ煮入り炒飯作り方3写真
  4. 4

    卵を混ぜ半熟状態
    にする。

    • たけのこ煮入り炒飯作り方4写真
  5. 5

    全体に混ぜ合わせ最後に醤油を鍋肌から回し入れ混ぜ出来上がり♪

    • たけのこ煮入り炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

筍煮物固い所でも細かく切り炒飯に
入れると、美味しいです♪
炒飯に入れる材料は玉葱や何でも良いと思います。たまたまある材料を入れました。

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みぃhiroちゃん
みぃhiroちゃん @cook_40166570
2016/04/25 10:24に公開

このレシピのキーワード

炒飯 煮物 たけのこ にんじん ピーマン 卵 豚こま ご飯

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