小メスティンで白菜と豚肉の重ね蒸し

tomo0811 @cook_40267803
洋式飯盒「メスティン」
アルミ製の熱伝導率、密閉性であらゆる食材が美味しく調理できます。
アウトドア・防災にもお役立ち。
このレシピの生い立ち
アウトドアで飯盒しようと思ってメスティンを買いました。
3人の男の子を楽しませるため。。。の大雑把なメニューですが、メスティンでやると美味しくできますよ^^
小メスティンで白菜と豚肉の重ね蒸し
洋式飯盒「メスティン」
アルミ製の熱伝導率、密閉性であらゆる食材が美味しく調理できます。
アウトドア・防災にもお役立ち。
このレシピの生い立ち
アウトドアで飯盒しようと思ってメスティンを買いました。
3人の男の子を楽しませるため。。。の大雑把なメニューですが、メスティンでやると美味しくできますよ^^
作り方
- 1
白菜1/8と豚肉(薄切り)を重ねながらメスティン内に入れていきます。
- 2
塩胡椒か鶏ガラスープでよいと思います。適当にまぶします。
好みにしたらいい自由さがいいところです。 - 3
10分くらい蒸します。
アウトドア気分でアルコールバーナーで蒸してみました。 - 4
ポン酢、柚子胡椒などお好みでお召し上がりください^^
簡単レシピです。切って、入れて、蒸すだけ。 - 5
メスティンで炊飯したご飯とともにどうぞ。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3826456
コツ・ポイント
メスティンは熱伝導率がよく、魔法の箱のようです。
楽しいですよ。
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