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もやしとニラの卵炒め
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もやしとニラの卵炒め-レシピのメイン写真

もやしとニラの卵炒め

2歳の怪獣mama♡
2歳の怪獣mama♡ @cook_40266789

塩とコショウだけで味付けのシンプル・イズ・ベスト!笑
5分もあれば簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ニラと卵は絶対相性が良いと思ったので、そこに余っていたもやしを足しました!

塩とコショウだけで味付けのシンプル・イズ・ベスト!笑
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ニラと卵は絶対相性が良いと思ったので、そこに余っていたもやしを足しました!

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もやしとニラの卵炒め

2歳の怪獣mama♡
2歳の怪獣mama♡ @cook_40266789

塩とコショウだけで味付けのシンプル・イズ・ベスト!笑
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ニラと卵は絶対相性が良いと思ったので、そこに余っていたもやしを足しました!

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材料

  • もやし 一袋の半分
  • ニラ 3本
  • 卵 1個
  • 塩 お好みで
  • 塩コショウ お好みで
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを袋から出して、水で洗います。
    ニラを切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、もやしとニラを塩と塩コショウで炒めていきます。

  3. 3

    少しもやしがしんなりしてきたら、といておいた卵も一緒に炒めていきます。

    • もやしとニラの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    味が薄かったりしたら塩コショウで調整してできあがりです!

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎると、シャキシャキ感がなくなってしまうので軽くで大丈夫です!

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2歳の怪獣mama♡
2歳の怪獣mama♡ @cook_40266789
2016/04/24 13:32に公開
娘のご飯や旦那さんのお弁当など、その他いろんな料理を作っていきたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 卵

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